|
|
Sinaasappel Honinggeleitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 blaadjes witte gelatine,
4 sinaasappels,
1 eetlepel honing,
1? dl. vanille-yoghurt,
Voorbereiding:
Week de gelatine ca. 5 minuten in ruim koud water. Pers 3 sinaasappels uit. Schil de vierde sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Snijd de partjes in stukjes. Verwarm 2 eetlepels sinaasappelsap. Knijp de gelatine uit en los de blaadjes in het warme sap op. Roer de rest van het sap, de honing en de stukjes sinaasappel erdoor. Laat dit mengsel afkoelen tot het lobbig wordt. Vet 2 timbaaltjes (inhoud 1? dl) in en schep de puddingmassa erin. Laat de geleitjes in ca. 1 uur in de
Bereidingswijze:
Stort de sinaasappel-honinggeleitjes op 2 bordjes en schenk de vanille-yoghurt erover.
|
|
|